亚洲欧洲一区二区三区在线观看-亚洲情欲网-亚洲区-亚洲区 欧美区-丁香八月婷婷-丁香狠狠

Leave Your Message

Tehnologija ultrafiltracije koja se ?iroko koristi u prehrambenoj industriji

2022-12-03

Ultrafiltracijska membrana je porozna membrana s funkcijom odvajanja, veli?ina pora ultrafiltracijske membrane je od 1 nm do 100 nm. Kori?tenjem sposobnosti presretanja ultrafiltracijske membrane, tvari razli?itih promjera u otopini mogu se odvojiti fizi?kim presretanjem, kako bi se postigla svrha pro?i??avanja, koncentracije i skrininga razli?itih komponenti u otopini.

Ultra-filtrirano mlijeko

Membranska tehnologija se ?esto koristi u proizvodnji i preradi raznih mlije?nih proizvoda, kao ?to su procesi sterilizacije, pobolj?anja sadr?aja proteina, smanjenja sadr?aja laktoze, desalinizacije, koncentracije i tako dalje.

Proizvo?a?i mlijeka koriste ultrafiltracijske membrane za filtriranje laktoze, vode i nekih soli s manjim promjerom molekula, dok zadr?avaju one ve?e kao ?to su proteini.

Mlijeko nakon procesa ultrafiltracije sadr?i vi?e proteina, kalcija i manje ?e?era, hranjive tvari su koncentrirane, dok je tekstura gu??a i svilenkastija.

Trenuta?no mlijeko na tr?i?tu obi?no sadr?i 2,9 g do 3,6 g/100 ml proteina, ali nakon procesa ultrafiltracije sadr?aj proteina mo?e dose?i 6 g/100 ml. S ove to?ke gledi?ta, ultrafiltrirano mlijeko ima bolju hranjivu vrijednost od obi?nog mlijeka.

Ultra-filtrirani sok

Tehnologija ultrafiltracije ima prednosti rada na niskim temperaturama, bez promjene faze, boljeg odr?avanja okusa soka i nutritivne vrijednosti, niske potro?nje energije itd. pa se njena primjena u prehrambenoj industriji nastavlja ?iriti.

Tehnologija ultrafiltracije trenutno se koristi u proizvodnji nekih novih sokova od vo?a i povr?a. Na primjer, nakon ?to se tretira tehnologijom ultrafiltracije, sok lubenice mo?e zadr?ati vi?e od 90% svojih klju?nih hranjivih tvari: ?e?er, organske kiseline i vitamin C. U me?uvremenu, baktericidna stopa mo?e dose?i vi?e od 99,9%, ?to zadovoljava nacionalni napitak i zdravstvene standarde hrane bez pasterizacije.

Uz uklanjanje bakterija, tehnologija ultrafiltracije tako?er se mo?e koristiti za bistrenje vo?nih sokova. Uzimaju?i za primjer sok od duda, nakon bistrenja ultrafiltracijom, propusnost svjetla mo?e dose?i 73,6%, a nema "sekundarne precipitacije". Osim toga, metoda ultrafiltracije je jednostavnija od kemijske metode, a kvaliteta i okus soka ne?e se promijeniti uno?enjem drugih ne?isto?a tijekom bistrenja.

Ultra-filtrirani ?aj

U procesu izrade ?ajnih napitaka, tehnologija ultrafiltracije mo?e maksimalno pove?ati zadr?avanje ?ajnih polifenola, aminokiselina, kofeina i drugih u?inkovitih komponenti u ?aju na temelju osiguravanja bistrenja ?aja, a ima mali utjecaj na boju, aromu i okus, te mo?e u velikoj mjeri odr?ati okus ?aja. Budu?i da se proces ultrafiltracije pokre?e pritiskom bez zagrijavanja na visokoj temperaturi, posebno je prikladan za bistrenje ?aja osjetljivog na toplinu.

Osim toga, u procesu proizvodnje piva, kori?tenje tehnologije ultrafiltracije tako?er mo?e igrati ulogu u pro?i??avanju, bistrenju, sterilizaciji i drugim funkcijama.

主站蜘蛛池模板: 亚洲永久精品一区二区三区 | 久久成人免费大片 | 亚欧在线视频 | 欧美精品三级在线 | 香港三级日本三级人妇三级四 | 欧美色图 亚洲 | 国产精品综合色区在线观看 | 午夜视频久久 | 在线观看 中文字幕 | a中文字幕1区 | 五月在线观看 | 国产综合在线观看视频 | 全部免费国产潢色一级 | 精品乱人伦一区二区 | 97久久精品人人做人人爽 | 午夜影院性生活 | 亚洲国产91在线 | 女全身裸无遮挡免费毛片 | 欧美一级特黄一片免费 | 免费中文字幕 | 小明日韩在线看看永久区域 | 久久亚洲国产伦理 | 一级毛片免费全部播放完整 | 欧美视频中文字幕 | 好吊色妇女免费视频免费 | 中文字幕在线免费观看视频 | 深夜影院老司机69影院 | 日日射日日操 | 2019中文字幕在线观看 | 26uuu在线| 日韩一区二区免费视频 | 久久五月视频 | 亚洲一区免费 | 国产高清啪啪 | 黄色网址视频 | 亚洲成a人片在线观看精品 亚洲成a人片在线观看中 | 久操网视频 | 男人把女人靠到爽痛视频 | 国产人成午夜免费噼啪视频 | 国产一区二区三区高清 | 日韩欧美在线观看成人 |